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Flugtee Darjeeling First Flush
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Übersicht aller Artikel der Kategorie Darjeeling
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Neue Ernte aus Darjeeling! Nach der langen Winterpause können leidenschaftliche Tee-Genießer die erste Tasse des unvergleichlich feinen, fast schon prickelnden Darjeeling Flugtee Avongrove First Flush Biotee kaum abwarten. Auch heutzutage gilt die Ankunft des ersten Darjeeling Flugtee Avongrove First Flush Biotee im Frühling als besonderes Ereignis und viele Tee-Begeisterte erwarten diesen Termin mit Vorfreude.
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Die Historie. Ursprünglich entstand die Idee des "Flugtees" in den 60er Jahren, da die Teeliebhaber nach der Winterpause, in der keinerlei Produktion stattfindet, schnellstmöglich wieder frische Tees genießen wollten. Die ersten Flugtees waren ausschließlich Darjeeling First Flush Tees. Später wurden diese durch Second Flush ( zweite Ernteperiode ) und sogar Assam-Tees ergänzt. Heutzutage werden nahezu alle namhaften Gourmet-Teesorten, je nach Saison, mit dem Flugzeug transportiert. Die besondere Qualität. Die hohe Nachfrage nach diesen frischen und herrlich aromatischen Spitzentees hatte zur Folge, dass diese Qualitäten besonders gesucht waren. Da aber natürlich nicht unendlich viel produziert werden kann, und in Darjeeling ein hohes Qualitätsverständnis herrscht, ist die Konkurrenzsituation sehr groß. Außerdem hat dieser "Run" auf hochwertige Tees zur Folge, das einige Lieferanten eine Art Wettlauf veranstalten, wer den ersten First Flush an den Verbraucher verkaufen kann. Dies tut dem naturgemäß nicht gut. Man darf ihn eigentlich erst ernten, wenn das Teeblatt ausgereift genug ist. Wird dies nicht beachtet, ist das Endprodukt seinen Preis schlicht nicht wert. Um Qualitätseinbußen, bedingt durch die in Asien typischerweise vorherrschende Luftfeuchtigkeit, zu vermeiden, sind einige Lieferanten dazu übergegangen, diese hochwertigen Tees in 1 KG Vakuumverpackungen anzubieten. Da diese Tees direkt auf der Teeplantage abgepackt werden, behalten sie ihr einmaliges, unverwechselbares Aroma. |
Die Ernteperiode. Da der Tee ein Naturprodukt ist, kann man leider auch nicht immer sicher sein, wann seine Ernte möglich ist. Wenn es, wie im Jahr 2008 geschehen, im Erntegebiet ( das auf mindestens 1000 Meter liegt ) sehr lange kalt ist, wird naturgemäß die Ernte erst spät beginnen können. Auch dieses Jahr wird es erst Ende April wieder das wunderbar duftige flüssige Gold zu kaufen geben und Ihren Gaumen verwöhnen. Lassen Sie diesen Darjeeling Flugtee Avongrove First Flush Biotee bei 90 grad heissem Wasser nur 3 Minuten ziehen, und Portionieren Sie ein Teemaas Darjeeling Flugtee Avongrove First Flush Biotee pro Tasse. |
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Weitere First und Second Flush Tee's Darjeeling Aktionstee 1 KG first flush Darjeeling FTGFOP first flush Darjeeling FTGFOP second flush Ronnefeldt Assam Seleng First Flush Darjeeling Makaibari FTGFOP BIO second flush Ronnefeldt Darjeeling Nurbong FTGFOP Frühling Ronnefeldt Darjeeling Margret`s Hope FTGFOP Sommer Ronnefeldt Jungpana FTGFOP Sommer | |
