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Ronnefeldt "Japan Gyokuro"

Ronnefeldt "Japan Gyokuro" Grüner Tee der Spitzenklasse von Ronnefeldt. Gyokuro heißt Edler Tropfen oder Tautropfen und ist die Krönung des Grüntees. Die Blätter wachsen im Schatten, sind zart, dunkelgrün mit einem edel-würzigen Aroma. Dieser Ronnefeldt Grüntee ist wie alle Ronnefeldt Tees als rückstandsfrei kontrolliert. Durch sein spezielles Anbauverfahren als sog. Schattentee ist der edle Geschmack ausgesprochen aromatisch und mild. Die Teepflanzen werden durch Schilfmatten vor der Sonne geschützt, wodurch sich weniger Gerbstoffe entwickeln. Dazu werden nur die zartesten und weichesten Blattspitzen verwendet. Das ergibt das milde Aroma des Gyokuro. - Grüner Tee - nicht Aromatisiert - Geschmacksrichtung, First Flush - loser Tee - Japan Verwenden Sie ca. 8-10 g Tee für etwa 600ml bis 1,5l Wasser.

Wie bei allen hochwertigen Grüntees kann und sollte beim Gyokuro auch der zweite und dritte Aufguss verwendet werden. Solange die Teeblätter noch feucht sind, reicht es für die Folgeaufgüsse aus, den Tee ca. 0,5 Minuten ziehen zu lassen. Der erste Aufguss sollte ca. 2 Minuten ziehen.

Achten Sie bei der Zubereitung Ihres Gyokuro auf die Temperatur des Wassers: Die sollte cirka bei 70 grad liegen: Ist das Wasser zu heiß, schadet es den empfindlichen Blattspizten und der Gyokuro verliert sein sanftes Aroma.