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Ronnefeldt Mu Dan Teerose / Teeblume

Diese Teeblume ist eine Spitzenleistung der Grüntee Teekunst: eine aus frischen Teeblättern geformte Rose, die sich beim Aufbrühen entfaltet und ihren leichten, herb-blumigen Geschmack freigibt. Teeherstellung und Zubereitung waren schon immer etwas Besonderes, fast Heiliges. Und ganz erlesene Tees in kunstvoll gedrehten Formen waren dem Kaiser vorbehalten. Dabei gab es festgelegte Rituale, dass etwa jungfäuliche Mädchen behandschuht, mit goldenen Scheren die Blatt-knospen schnitten und sie zum Trocknen in goldene Körbe legten. Dass ein auserwählter Tee in wertvollen Schatullen zum Kaiser gebracht wurde und sich die Untertanen bei Ihrem Anblick auf die Erde werfen mussten. Nun, soviel Ehre lassen wir heute den Tees nicht zuteil werden, aber wir können der Mu Dan Teerose zugestehen, dass sie in Ihrer einmaligen Form etwas Bewunderungswürdiges verkörpert. Man stelle sich vor: Jeweils etwa 100 ausgesuchte Triebe aus der Frühlingspflückung werden mit der Hand und einem Baumwollfaden zu einer flachen Rose gebunden. Wird sie überbrüht, entfaltet sie sich vor Ihren Augen. Aber sie bietet auch einen Genuss für den Gaumen. Die Mu Dan Teerose schmeckt zart, lieblich, frisch und blumig, ist sehr magenfreundlich und kann bis zu fünf mal aufgegossen werden. Diese Teekunst kommt aus dem Hochland von Yunnan, dem berühmtesten chinesischen Teeanbaugebiet mit dem idealen Klima für kostbare Tees. Also genießen Sie diese kleinen Kunstwerke, die von flinken Frauenfingern geformt werden. Ronnefeldt hat diesen tee in sein Spezialitäten-Programm aufgenommen, das immer nur wenige Sorten umfasst. Sie sind für Teekenner gedacht, die diese Besonderheiten zu schätzen wissen. Anwendung: Natürlich am besten ist diese Teeblume aufzugießen in der Glaskanne. Diese Teerose reicht für 1 Liter Wasser. Ca. 3 – 5 Minuten ziehen lassen. Probieren Sie auch den zweiten und dritten Aufguss!