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Ronnefeldt Japanese Black Tea Kakegawa Benifuki
Ronnefeldt Japanese Black Tea Kakegawa Benifuki
Ronnefeldt Japanese Black Tea Kakegawa Benifuki

Ronnefeldt Japanese Black Tea Kakegawa Benifuki

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Ronnefeldt Japanese Black Tea Kakegawa Benifuki


Schwarzer Tee.

Diese für Japan untypische Schwarztee-Besonderheit zeichnet sich durch eine herzhafte, honigsüße Malznote aus.

Benifuki weist auf eine Kreuzung aus Sinensis- und Assamica-Büschen hin, die für einen besonders harmonischen Geschmack sorgt.

Zubereitung:
Für Schwarztee wird im Allgemeinen eine Ziehzeit von 3-4 Minuten empfohlen. Schwarztee wirkt nach kurzer Ziehzeit von 3 Minuten anregend. Nach längerer Ziehzeit verbindet sich dann das Tannin mit dem Koffein, diese Kombination beruhigt Darm und Magen. Nach mehr als 5 Minuten Ziehzeit kann es allerdings bitter auf Zunge und Gaumen werden.

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